Le slow tourisme, c’est l’art de voyager tout en prenant son temps, de s’imprégner pleinement de la nature qui nous entoure et de la richesse du patrimoine. C’est privilégier les rencontres, savourer les plaisirs de la table, avec le souci du respect du territoire et de ses habitants.
Devenez trufficulteur d’un jour au cœur des vignes et de la mystérieuse forêt de Clairvaux. Ralentir, souffler et découvrir sont les maîtres mots. C’est en compagnie de son chien Pino que Delphine de l’Empreinte des Fées vous propose de partir à la découverte des truffes d’automne, un champignon passionnant et capricieux. Venez vivre une expérience éco-créative, au cœur d’un domaine viticole bio et en biodynamie.
Découvrez les secrets d’un néo-meunier au Moulin à vent de Dosches. Grégory vous fera vivre une expérience unique. Il vous transmettra des savoir-faire disparus mais aussi et surtout son engagement écologique. Venez non seulement déambuler dans son jardin potager en permaculture, mais aussi découvrir toutes les étapes de la fabrication artisanale de la farine. L’équipe du Moulin vous accueillera chaleureusement pour des moments de partages et de détente.
Suivez Les chemins de Coco et partez à la découverte du patrimoine naturel et culturel. Le nez au vent, Coco vous fait partager ses 3 passions : la nature, le mouvement et l’histoire de la Champagne. Tout au long de la balade, elle vous racontera des anecdotes, elle parle de « petites histoires à marcher ». Coco vous laisse le temps de flâner, d’admirer, de vous déconnecter de votre quotidien et sa petite pause sucrée ravira vos papilles.
Venez visiter le Château de Vaux, un majestueux bâtiment, reconnu comme l’une des plus belles architectures du XVIIIème siècle. Le château est en cours de restauration depuis 2015. Edouard Guyot, alors âgé de 22 ans, décide de financer les travaux sur un principe d’autofinancement par les activités touristiques.
Découvrez l’ensemble du domaine autour d’une enquête policière. Cette expérience inédite vous fera cheminer du potager au pigeonnier, de la laiterie à la forge… pour aboutir au château.
Découvrez de manière personnalisée la ville de Troyes grâce à Artybot. C’est une assistance conversationnelle numérique qui guide les visiteurs dans la ville en fonction de leur envie et goût. Visitez les musées typiques, les églises de Troyes, mangez dans des restaurants qui proposent des menus 100% locaux et de qualité. Baladez-vous à votre rythme, apprenez les meilleures anecdotes historiques et plongez dans une ville par des expériences et défis originaux.
Le Jardin Botanique de Marnay-sur-Seine est une expérience qui se vit avec ses 5 sens. Le jardin invite à repenser son rapport au monde végétal. Guillaume partage avec passion ses connaissances quel que soit votre âge. L’association œuvre à la conservation des espèces naturelles de la vallée de la Seine. Elle veut sensibiliser à l’environnement toutes les générations. Alors n’attendez pas pour venir flâner dans le jardin !
Le Slow tourisme une approche globale :
Parmi toutes les formes de tourisme qu’il existe, le voyageur a le choix pour construire lui-même son expérience touristique tout en ayant un impact positif sur les trois secteurs en jeu : environnement, social et économique. Le slow tourisme comprend tous les types de tourisme : agrotourisme, tourisme solidaire, communautaire, etc.
Le slow tourisme agit sur l’ensemble d’un territoire. Il permet la redynamisation de zones rurales. L’objectif de ce type de tourisme est de permettre des externalités positives à l’ensemble des acteurs économiques du territoire. C’est pourquoi de nombreux acteurs touristiques développent des partenariats entre eux.
Acteurs du tourisme de l’Aube en Champagne, le Slow Tourisme Lab vous accompagnement gratuitement pour engager votre transition écologique vers un tourisme responsable !
L’AUBE, UNE DESTINATION TOURISTIQUE SURPRENANTE ET AUTHENTIQUE
Avec l’Empreinte des fées, Fair Trip, la marque Croque ton Parc, les caves engagées dans une démarche durable …